Название рода подмаренник имеет греческое происхождение и переводится как «молоко». Было замечено, что у поедающих это растение коров изменяются свойства молока. Поэтому один из синонимов подмаренника – это сывороточная трава.
На территории национального парка «Сенгилеевские горы» сейчас цветут три вида подмаренников с тонким медовым ароматом. Это подмаренник русский с ярко жёлтыми соцветиями, подмаренник мягкий с белыми цветами и их природный гибрид.